根据学员接受能力而定。实际操作：专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；教学流程：专业老师实战示范，讲解技术；老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；讲解原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；免费传授开店技巧与经营方法等；烤面筋店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等量集中的地方，一般一份6块钱左右。
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