酵素梅，青果采摘后用盐巴消毒后到池里浸泡腌制，添加低聚木糖和低聚果糖，腌渍三到六个月，青梅在腌渍的过程中已经有通便的功效。青梅在进行烤箱烘烤二次消毒后又添加了酵素粉，酵素粉是多种果蔬混合而成的原液低温喷雾干燥后形成的,是浓缩的排毒通便效果极佳的粉末，添加到产品里面提高产品的质量跟效果。梅胚规格大小也是经过严格把控，出产地主要是招安跟广东，部分土壤富含有硒这种微量元素。
 主要保健作用有：
= 具有调节肠胃功能的独特功效，能促进肠子蠕动和调理肠子。
　　= 调节酸碱平衡，保持体液弱碱性，特别是对中和血液的酸毒有显著效果。
　　= 消除疲劳，增加活力。
=美容养颜,
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酵素系列加工：酵素原液、酵素粉、酵素片、酵素梅、酵素代餐粉
水剂饮品加工：发酵果蔬汁、葛根饮品、玛咖液、即食燕窝、胶原蛋白饮品
粉剂颗粒加工：大麦若叶青汁粉、蛋白质粉、代餐粉、果蔬粉、五谷粉、玛咖粉、胶原蛋白、玛咖茶颗粒、益生菌颗粒、姜枣茶颗粒
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